以蛋为媒、以蛋会友。4月29日，上海农场“生态农场标·好蛋不用挑”禽蛋新品发布会在农场万亩花田中成功举办。本次新品发布会以农场“有健康·更美好”品牌理念为中心，用更丰富的产品体系，解锁更健康、更营养、更美味的新“食”尚，用更专业的服务能力，见证上海农场不断向高品质、高质量、高水平迈进。

东方卫视著名主持人司雯嘉担任本次发布会的嘉宾主持人，活动还特别邀请了多位业界专家、餐饮大咖等，共同探讨分享禽蛋产业高质量发展的趋势与机遇，展望禽蛋产业发展的前景与未来。

光明食品集团副总裁陆罡在讲话中指出，近年来，上海农场全力打造“千万羽禽蛋超级产业”，形成了集“蛋鸡养殖、饲料生产、有机肥生产、蛋品集成与服务、蛋品加工、蛋品销售”六大板块相互支持、协同发力的禽蛋产业发展布局和联农带农的上农模式。此次禽蛋禽肉新产品的发布，既是农场产品线的全面升级，也是对集团高蛋白食品战略的积极回应，更是给消费者品质的承诺，未来，上海农场将一如既往，以“有健康·更美好”的品牌理念，持续深耕“从农场到餐桌”的禽蛋全产业链，不断消费者提供高品质、高价值的放心好鸡蛋。认真做好上海人的“第一品牌蛋”。

“蛋”求品质，匠心打造一枚“好蛋”

上海农场在发展“千万羽禽蛋超级产业”进程中，锚定“上海第一品牌蛋”目标，深耕“从农场到餐桌”的禽蛋全产业链，将“新鲜、安全、营养、健康”的品质标准贯彻到每一枚鸡蛋。

根据消费者新的饮食需求，农场将“营养+健康”元素与蛋品加深融合，赋予产品全新意义。本次共推出生态农场富硒草鸡蛋、叶黄素+VD3鲜鸡蛋、DHA+可生食鸡蛋和生态农场老母鸡四款“光明鲜鸡蛋营养富集系列新品”。从鸡苗到鸡粮，从养殖到生产，15道全自动工序把控“好蛋”，无污染饲养环境孕育“好蛋”，SQF、无抗双重认证背书“好蛋”，48小时农场直达货架呈现“好蛋”。

四款新品作为农场品牌理念的诠释，将以多元化的内涵，丰富消费者购物选择和体验，以高品质的特性，与消费者建立紧密深层的情感联结。

畅谈“新”声，小鸡蛋串起“同心圆”

“天下美食千千万，鸡蛋占了一大半”，可谓“做鸡蛋事业就是做民生工程”。上海农场在光明食品集团高蛋白食品战略引领下，深耕鸡蛋领域，以质量为内核、以研发为动力、以渠道为纽带，只为回馈消费者真正高品质的鸡蛋。多年来，农场以产品和服务赢得口碑、赢得市场，更结交了许多志同道合的合作伙伴。

国家食品药品监督管理局保健食品审评专家姜培珍，以上海农场为例，讲解蛋禽行业食品安全标准的把控，分享了农场通过自产饲料、智能养殖、产品多元、认证背书、规模稳定等举措，建立起从源头到终端的全链条安全管控体系和标准。

江南大学食品学院教授杨严俊，聚焦饮食健康与鸡蛋营养作解读与普及，并解析了上海农场“光明鲜鸡蛋营养富集系列新品”丰富的营养价值，从“安全+营养+健康”三方面给出了上海农场鸡蛋高品质的“凭证”。

打造上海人自己的“蛋篓子”，在做好全线产品质量把控的基础上，选好营销渠道也非常重要。近年来，农场在电商零售、连锁商超、连锁餐饮、团膳餐饮等渠道上不断发力，收获了众多合作伙伴的信赖与支持，也让更多消费者品尝到农场的新鲜美味。

上海爱森、东方购物、上海龙神、上海吉蔬等部分合作伙伴高层，共同讲述了与上海农场鲜鸡蛋的“一见钟情”和“日久生情”。在同样的产品理念与使命愿景下，各方继续同心同德，用“小鸡蛋”托起“大民生”。

携“商”前行，共同遇“建”美好未来

在现场热烈隆重的氛围中，上海农场与东方购物、上海高校后勤服务、上海龙神、上海常州丽华、上海良友金伴、京东七鲜、上海吉蔬、上海乓乓响签订合作协议。

此次合作协议的签约，是上海农场与各方友谊的升华、合作的深化。未来，农场将不断擦亮“上农”品牌、健全产业链、完善产品体系，以实际行动与各方开启更深层次、更宽领域的合作，共同将更多上农好产品推向上海、推向华东。

“咕咕”来啦，好生态定义“好IP”

为进一步宣传品牌形象，讲好品牌故事，上海农场禽蛋产业IP形象“咕咪”“咕叽”也于发布会上正式亮相，代表着上海农场不断向市场输入高品质禽蛋禽肉的决心与意志，也表达了对打造千万羽禽蛋产业的信心与期待。

上海农场地处世界自然遗产黄海湿地，毗邻盐城湿地珍禽国家级自然保护区和大丰麋鹿国家级自然保护区，地理位置优越、自然资源优渥。一直以来，上海农场秉持绿色发展理念，将产业发展与生态文明同频共振，旗下正阳禽业更从环境生态化、养殖无抗化、鸡粪无害化、种养循环化上推动生态农场建设，并成功获得“国家级生态农场”荣誉称号。

盐城市农业农村局总畜牧兽医师颜东平为正阳禽业颁发了此项荣誉。该荣誉对农场既是认可也是鞭策，上海农场将致力于现代高效生态农业建设，让生态美、产业兴、产品优成为上海农场亮眼IP，实现经济效益、社会效益双丰收。

向下扎根，向上攀升。上海农场将以本次发布会为起点，进一步整合资源优势、延伸产业链条、强化品牌效应，推动打造现代化的禽蛋产业集群，继续深耕上海，布局长三角，不断为消费者提供高品质的放心好蛋，为人民美好生活贡献上农之力。（席璐璐）