今年以来,光明渔业紧紧围绕集团“产业攀升、主业利润倍增”行动计划,锚定绿色、生态、高质量养殖目标,聚焦新质生产力,凝心聚力,奋楫笃行,匠心、恒心、诚心合力驱动,以高质量水产品兜稳上海市民“菜篮子”,引领市场新发展。
匠心养殖,狠抓绿色新要求
秉持“绿色、生态、健康、可持续”养殖理念,公司深化科学养殖,根据鱼类生长阶段和营养需求,制定个性化饲养方案;优化水质调控、强化鱼类保健,全面提升健康免疫水平;加强品控策略,加大饲料生产现场驻场检查频率,源头把控;提升租赁塘口养殖投入品管理能级,严格执行休药期规定,促进行业绿色良性发展。
今年六月,光明渔业养殖尾水处理工程正式开工,采用“分层收集+三池两坝”工艺实现养殖尾水生态化,为健康养殖增添一抹绿色。目前,海丰养殖区1-6区尾水处理工程正在稳步推进,日后该项工程将逐步扩展至养殖全域。
恒心探索,定位养殖新模式
公司于2024养殖周期优化养殖结构,探索“鮰鱼+对虾”立体混养,利用鱼和虾之间不同品种的生态互补性,提高池塘空间利用率,加快池塘中物质和能量的流动,在丰富市民餐桌的同时进一步提高经济效益,实现池塘“一水双收”。此模式下养殖的对虾肉质紧实、味道鲜甜,赢得市场的广泛好评。截至当前,光明渔业已销售对虾15万余斤。
为更好地迎合高端餐饮市场需求,进一步丰富产品库,为转型发展储备后续力量,公司与宝山水产站合作,以地理标志性产品江团作为试养品种,恒心探索,提升市民满意度。目前试养已取得预期成效,预计明年下半年可品尝到这一新品。
诚心拓展,开辟销售新蓝海
公司积极开拓市场,畅通即时消费渠道,与主流电商平台建立小时达订单式合作,实现品牌鱼的快速配送与即时畅享。深耕餐饮渠道,成功牵手上海知名大型连锁餐饮企业,进一步提高市场份额,为品牌鱼的推广与市场拓展奠定坚实基础。
开创批发市场档口分销模式,以独特的销售策略将销售触角延伸至目标客群,发挥“窗口”作用,带来真正的鲜活体验。5月至8月,光明渔业档口累计销售鲜活鱼150.54万斤,同比上涨81.7%。
未来,光明渔业将继续秉持“三心”理念,以创新为引擎,以绿色为底色,以质量为核心,以市场为导向,不断推动渔业高质量发展迈上新台阶,为丰富市民餐桌、保障食品安全、促进生态文明建设贡献不竭力量。(张雅婷)