（培训现场）

为提升上海农场食品安全管理能力，8月22日上午，上海农场特邀南京工业大学食品与轻工学院陈晓晔教授开展食品安全专题培训。

本次培训对2022年3月15日起执行的《食品生产日常监督检查管理办法》进行全面解读，分析了事前、事中、事后监管三方面的具体要求及应对措施，专业、细致地对检查条款逐条分解，指出注意事项和风险点，同时结合此前对上海农场各产业单位进行的检查情况，针对性给出建议。

正阳禽业、正阳定食、光明渔业等单位，线上线下五十余人参加此次培训。通过此次培训，进一步规范了各产业单位的生产经营行为，为提升农场食品安全水平奠定坚实基础。（文/沈梦瑶 摄/黄云龙）