早上9点，伴随着蒙蒙细雨，上海市静安区粤秀路46号军属大院门口，有序地停放着装满新鲜蔬菜的物流车，居民按照前一天的订菜单有序地领取食材。

据悉，开春以来，上海疫情形势复杂严峻，食材供应一直成为百姓、政府最为关心的问题，正阳定食的光明守“沪”者们主动担当，践行国企使命，截止3月20日，正阳定食已为部队家属、监狱系统、养老院老人以及农工商超市等渠道供应食材10余吨，此外，在疫情期间，上海农场每日为上海市民输送：鸡蛋3万余斤、鲜活鱼1万余尾、猪肉7000余斤以及新鲜蔬菜2万余斤，充分发挥上海农场优质主副食品压舱石的基地优势，稳定为上海人民提供优质、安全的食材，并保证“数量增加、质量不变、价格不变”。

优秀工作者——张海红。张海红，正阳定食上海事业部营销员，负责蔬菜品类市场的对接配送。因疫情影响，农工商超市的蔬菜供应商无法保量配送，3月18日上午9点，上海农场正阳定食上海销售事业部接到农工商超市的“求助”电话，安亭店农工商超市早上一开门营业，所储备的应急保障蔬菜就供不应求，严重缺货。针对突发情况，张海红同志上报经批准后立即启动保供应急预案，迅速从上海前置仓安排小青菜1000公斤、生菜1500公斤、油麦菜1500公斤、菠菜2000公斤、杭白菜500公斤等食材，13000斤新鲜蔬菜仅用2个小时就配送到超市货架，解决了市民的燃眉之急。张海红同志接到紧急任务冷静处理，勇于担当，急民之所急，统筹资源调度，准时够量保障上海市民“菜篮子”！

优秀团队——正阳定食上海事业部。正阳定食上海事业部共计12人，他们职责明确、分工明晰。针对此次上海防疫保供任务，上海事业部工作人员连夜制定疫情防控保供预案。针对疫情防控，上海事业部根据上海市及上海农场防控要求，对办公场所、人员检测、物流运输、食材防疫等方面做了严密部署；针对保障供应，上海事业部第一时间对能够稳定供应的食材进行梳理，整理出包括茭白、番茄、土豆、上海青、水果黄瓜、鸡蛋等十余个品类，供市民自主选择。为保证食材安全，正阳定食所有食材均选自上海农场和光明食品集团内部，优质食材在经过产品感官检测后，仍需经过农药残留、兽药残留、食品添加剂检测，合格的食材才能送上市民餐桌。不仅如此，上海事业部要求物流车辆人员每24小时进行一次核酸检测，每日进行2次车辆消毒，确保食材运送安全。

为确保订单准时准点配送，正阳定食工作人员分为两班，一班负责计划下单，另一班负责根据居民点单菜谱进行配货分拣，正常从晚上24:00忙到上午9:00，遇到突发情况；另一班人员负责物流搬运、配送货物，24小时轮轴转的情况也时有发生。因疫情管控，在嘉定前置仓被封锁的情况下，正阳定食启动应急保障方案，调配非风险区的物流运输车辆前往提前沟通好的非风险区食材配送点进行配货和发货，以嘉定区马陆镇为中心，分别往静安、虹口、长宁区等地配送食材，确保守“沪”居民菜篮子。

上海农场作为上海优质主副食品的重要压舱石，有底气有实力稳定保障食材供应，疫情防控关键阶段主动承担国企使命，通过正阳定食窗口，将绿色、优质、健康的食材不断送上居民餐桌，正阳定食守“沪”者们在特殊时刻挺身而出，为上海市民食品供应保驾护航，展现国企速度、温暖与力量！（吕新玥）