正阳定食党支部以上海农场“聚焦党的二十大、踔厉奋发新征程”大学习大讨论活动为指导，迅速掀起学习宣传贯彻党的二十大精神热潮，在全公司范围内开展学习、讨论，围绕“正阳定食要以‘干就干最好、争就争一流’的拼搏精神，提升产业链集成优势，争做光明团膳第一的企业”企业目标，深入研究破解定食产业发展过程中面临的难点、重点及和瓶颈问题，以条线为单位，落实党的二十大精神，实现正阳定食“十四五”规划战略性项目发展，深入推进管理年各项要求，助力上海农场“第三次创业”，全力构建“一强二优三高”的发展新格局，实现打造“超级农场”、再造一个“域外农场”的奋斗目标。

学习精神、实现路径，赋能学生餐品牌。正阳定食第一时间制定《正阳定食党支部开展“聚焦党的二十大、踔厉奋发新征程”大学习大讨论活动方案》，成立学习讨论领导小组，党政班子发挥“领头雁”“排头兵”的表率、示范、引导作用，召开专题会议明确活动目的。在经过充分讨论酝酿后，支部明确以“保品质，建立质量管控体系；提品味，提升新品研发能力；树品牌，拓宽市场树立品牌”为课题，引导全体员工带着课题，找问题，解难题，动员全员参与大学习大讨论、调查研究、建言献策，实现学习讨论成果转化。

集思讨论、锁定课题，保障学生餐品质。正阳定食围绕企业发展规划，重点任务、课题，组织10个部门逐一学习讨论，各条线提出重点工作任务63个，梳理总结经验44条，建议27项。正阳定食党政班子成员“一人一题”提出攻关项目9项。在分管领导的带领下，公司形成2023年经营指标，重点任务，工作计划，为正阳定食新一年的发展锁定目标，明确路径。产品研发中心提出盐焗鸡、椒麻鸡等产品研发课题3项，菜单新品开发30个。质量管控中心提出质量管理架构的搭建、公司体系建设、供餐各环节食品安全监管、食风险点年度控制目标、科技项目管理工作等重点项6个。

成果转化，打通后厨，提升学生餐品味。在经过充分的研究讨论后，正阳定食党支部聚焦学生餐主业，为充分转化学习成果，进一步提升学生餐服务水平，正阳定食于今年2月初正式接管大丰区22所学校后厨餐厅管理。正阳定食明确负责任人推进质量管理体系建设，建立食安巡查机制，通过质量管控中心和安全中心双线管理，从“食品安全”和“生产安全”两手抓牢学生餐供餐过程中关键环节的安全管理工作。正阳定食“零距离”服务校园师生，收集师生用餐真实反馈并不断改进，通过提升学生餐满意度，打造“正阳定食学生餐”品牌，为市场拓展提供基地样板及复制模式。正阳定食通过对食品安全体系建设、新菜品研发推广、正阳定食学生餐品牌建设等重点任务进行专项攻破，通过后厨餐厅管理推动各项任务、课题的落地。

正阳定食作为上海农场产业突破升级的两大主业之一，主动践行使命担当，形成以党政班子为核心，全体员工充分参与的良好氛围，深入学习贯彻党的二十大精神，将学习成果与主营业务工作有机结合，坚持学以致用，深入调查研究，细化工作举措，把学习成果转化为推动公司高质量发展各项工作的强大动力和思路举措，进一步打造“飞地”特色的现代农业产业集群，筑牢上海农场高质量发展根基。（吕新玥）