年初上海农场在正阳禽业召开了“10000吨蛋品销量誓师动员大会”，吹响了禽蛋产业营销工作集结奋进的号角，明确要以高质量完成10000吨蛋品销售任务为起点和动力，打造“产品力强、品牌力强、渠道力强、人才力强、管理力强”的禽蛋超级产业上农模式。

经过前三个季度的市场深耕和渠道拓展，正阳禽业销售事业部聚焦上海主战场，突出优质品质支撑，构建多元化产品矩阵，加强品牌宣传与推广，通过有效渠道拓展，实现鲜蛋销售8383吨，完成年度目标的83%，同比去年增长80%，超过2022年全年销量2379吨。

一是品牌战略高位开局。后疫情消费时代，消费观念变得多元，消费者在关注产品质量与价格因素之外，更注重健康与安全、服务与便捷以及信任与声誉。正阳禽业聚焦“健康新食尚”，顺应生活数字化的消费趋势，用品牌化率的增长推动禽蛋产业的高质量发展。

市场调研知己知彼。组建调研团队面向B端、C端渠道，收集了36个线下零售渠道、8个线上平台的72个品牌信息及400余份用户评价，深入了解上海市场对鲜蛋的需求，为产品体系、产品定价及后端生产规模的确定提供决策依据；同时确定品类的目标渠道和目标客群，为后续渠道建设、营销策略和推广计划提供指导。

营销矩阵高举高打。品牌战略上，正阳禽业确立“做实上海人的第一口入门品牌蛋，力争实现上海品牌蛋的领导品牌”这一目标，以“高品质链”作为品牌价值定位，提炼了“好蛋不用挑”的品牌Slogan，着力提升“产品力、品牌力、渠道力、传播力、组织力”五个力，通过“高品质产品、高品质渠道、高品质沟通”三大布局，保障目标的实现、战略的落地。

二是产品矩阵丰富多元。结构化的产品矩阵是对细分市场及目标消费群体偏好的最佳回应。上海农场鲜鸡蛋通过产品体系规划满足多维度需求，现已形成鲜蛋三大系列15款产品的序列，丰富了产品的消费场景，满足消费者对不同品类产品的需求。

构建产品体系抢占市场。将现有产品、新产品和现有市场、新市场组成矩阵分析，细分赛道，找准品类的深度和广度实施多元化战略。以带上海农场品牌的大流通箱装蛋对接市场，多维打通各类下游渠道，培养品牌在B端客户中的认知；以小包装鲜鸡蛋、草鸡蛋、土鸡蛋等成熟品类锚定品牌蛋市场，用“优品严选”的产品力，迎接市场竞争；以叶黄素、VD3、可生食、DHA、虾青素等功能蛋布局未来市场，实施“菜篮子升级”战略，拥抱多元化的新零售及中高端市场。

包装升级提升品牌形象。在充分了解目标市场需求和趋势的基础上，对标竞品，进行产品包装升级，全面提升产品和品牌形象。围绕“产品竞争力、视觉冲击力、品牌资产力”三方面，从“新鲜+放心+好蛋不用挑”核心价值理念中提炼打造出OK手势超级符号，传递产品价值，提升品牌的知名度和认可度。

三是渠道拓展增量提质。正阳禽业销售事业部聚焦“增量”“提质”两大核心任务，通过“维护优质渠道，优化低质渠道，强化协同”等举措，保障渠道力建设，提升综合品牌竞争力。

主流电商有覆盖。当前光明鲜鸡蛋、散养草鸡蛋、上海农场土鸡蛋等产品入驻叮咚、美团、随心订等主流电商，产品凭借“新鲜”“洁净”“口感好”等特性，复购率高、产品好评率99.26%，高于同类竞品。后续将面向本地化/新零售电商平台及天猫、京东等传统电商平台强化运营能力，对接更多新零售平台。

内部协同有深度。与集团内部企业深度协同、开发体系内渠道资源，当前与第一食品商店、随心订、爱森、城市厨房等集团内渠道实现有效协同。通过“奶蛋搭配”“光明食品专购节”等形式，展示品牌形象，输出光明品质。

销售布局有步骤。没有基础销量做依托，品牌建设就没有根系和影响力，销售事业部按照先增量后提质的工作思路，“渠道建设”“C端影响”双管齐下。老盛昌、丽华餐饮、龙神、一片天、恩喜村等新开拓渠道稳步增量，销售布局已触达苏州、南京、无锡、杭州，辐射到江浙沪，单日渠道发货量最高达50余吨。

舞活销售龙头，提升品牌化率，是高质量发展禽蛋产业的基础。正阳禽业秉持将上海农场鲜鸡蛋打造成为“上海第一入门品牌蛋”的信念，在市场风浪中搏击前行，在主动作为中蓄势聚能，不断夯实筑牢上海城市禽蛋产品供应“压舱石”。（蒋路遥）