11月3日，上海农场在大丰区校园后厨举办“崇尚奋斗求突破 定食勇闯新征程 高质量党建引领学生餐服务高质量发展”党建现场会。农场党政班子成员，大丰区教育局领导、学校校长及党员代表，大丰区市场监督管理局领导及党员代表，农场总部各部室负责人，子公司党支部书记、副书记，正阳定食党员代表共80余人参加。

本次活动通过汇报交流、现场观摩、成果展示等方式，充分展示党建引领正阳定食学生餐高质量发展的新成效。

昨日再现，回顾奋斗历程。开场视频通过“一班子一课题”展现班子成员模范带头作用和主动领责、敢于担当、拼搏进取的精神；通过“一党员一承诺”展现出正阳定食党员、关键岗位、广大职工的责任担当；通过“一项目一突击” 展现大丰学生餐团队、东台大粮仓项目突击队、崇明学生餐项目组以及党建示范区、先锋突击队的模范作用。

携手共建，汇聚联建合力。活动现场，大丰区教育局、大丰区市场监督管理局、正阳定食三方签订党建联建协议，汇聚守护校园师生“舌尖上安全”的磅礴合力。今年，正阳定食在大丰区教育局、大丰区市场监督管理局的关心支持下，圆满完成中考保供等城市应急保障任务，顺利开展食安应急演练，小厨神、厨师大赛等活动，完成满意度调查、联合督查、联合软件管理等提升学生餐满意度的工作。

交流分享，党建成果展示。上海农场见习副总裁、正阳定食党支部书记、执行董事吴海鹏作《崇尚奋斗求突破 定食勇闯新征程》创业历程汇报。吴海鹏指出，学生餐是民生工程，是促进学生健康成长的民生大事，正阳定食责任重大，要坚决守牢食品安全底线，定食要坚持在党的引领下，以实际行动坚决办好学生餐民生工程。随后，他以“三定”分享正阳定食创业历程：一是“选定模式”，果断选择并坚持“净菜加工+冷链配送”的运营模式，降低食品安全风险的同时最大程度提升校园餐食的口味与满意度。二是“卯定发展链”，建立“龙头企业+合作基地”模式，构建与光明集团及大丰当地农业相互赋能的深度融合的产业发展链，联农带农，打造乡村振兴“光明模式”。三是“锁定服务终端”，定食以学生餐一体化服务模式接管大丰区27所学校后厨，在校餐服务最前沿不断做出服务质量和水平的精准跃升，提升校餐服务竞争力。

会上，正阳定食食品安全总监林祥军作《落实食品安全责任 守护学生餐安全》交流汇报。正阳定食副总经理、团膳事业部分管领导陈平发作题为《以党建引领发展 以初心提升服务》交流汇报。

在企业情况介绍现场，正阳定食讲解员对正阳定食“源定优质、锁定安全、营养定制”的三定理念以及信息化管理平台运营情况作介绍。在党建风采展示现场，讲解员以“一道菜故事”展示学生餐食材从田间地头到餐桌的全流程。在学校后厨烹饪现场，与会人员深入食堂的各个区域，详细了解了食堂的管理情况。在师生用餐现场，观察了解学生排队取餐和学生用餐情况。随后，参会人员在校园餐厅用餐，亲身体验正阳定食校餐服务。

未来，正阳定食将在上海农场党委的领导下，在与大丰区教育局和大丰区市场监管局党建联建聚力中，不断强化党建引领作用，以支部为堡垒、以党员为先锋，苦练内功，做精做优大丰学生餐服务模式，为征战以上海为核心的长三角学生餐市场蓄积后力和空间。（施苏洋）