近日，正阳定食党支部携手东台市市场监督管理局党总支开展“党建联建聚合力 携手护航学生餐”主题党日活动，在强化与东台市场监督管理局常态化沟通的同时，旨在通过党组织联建共建活动，提升党员的社会责任感和使命感，以更加饱满的精神和务实的工作态度投入学生餐民生工程。

重温知青岁月，学习农垦精神。党员们参观上海知青纪念馆，了解四十多年前广大知识青年艰苦创业历程，沉浸式体验农场前辈在农垦过程中焚膏继晷、积极进取的拼搏精神。在纪念馆现场，通过影像资料、文本资料、生产生活工具等方式再次体验上世纪七十年代，八万多上海知识青年来到大丰，开垦滩涂、开发沿海的光辉岁月，也深深地被知青们身上吃苦耐劳、虚心好学的精神打动。党员们认真学习农垦精神，从农垦精神中汲取不竭动力和宝贵经验，以坚如磐石的信心，只争朝夕的劲头，护航学生餐食品安全。正阳定食也将继续携手东台市市场监督管理局，形成合力，齐抓共管，加强食安监管，提升校园师生满意度。

追溯食材源头，严守食品安全。申丰奶牛场是全国首个万头奶牛基地，实现万头奶牛全程自动化。在工作人员的带领下，党员们了解了奶牛品种、育种技术、奶源生产过程等，品鉴现场自制鲜奶。正阳定食秉持源定优质、锁定安全、营养定制的三定理念，严守生产全流程8个关卡：供应商入口关、产品源头筛选、原材料准入关、储存过程把关、加工过程把关、成品质量把关、运输过程把关、后厨餐厅管理，层层把控食材安全。正阳定食食安管理组织构架设置“两中心”，即食品安全管理中心、质量管控中心，搭建食品安全管理组织网络，进一步落实企业食品安全主体责任。

强化政企沟通，凝聚服务合力。党员们听取了正阳定食企业介绍讲解，观看宣传片，从三定理念到信息化管理，深入了解学生餐全流程，就食材质量、食品安全管理情况、后厨食安管控等与正阳定食的党员们进行深入交流学习，东台市市场监督管理局党总支的党员们对正阳定食保障食品安全举措表示肯定与赞成，并对正阳定食食品安全管理给予专业性指导、服务、督查。

细微之处见真章。正阳定食严格把关每一道流程，定期召开学生餐三方食谱审核会，进一步提升师生满意度，强化食安安全管控。未来，正阳定食将继续深耕学生餐食品安全，不断增强政企沟通交流，合力守护学生食品安全，筑牢学生食品安全防线。（施苏洋）