近日，正阳定食质量管控中心荣获2023年度光明食品集团“巾帼文明岗”称号，王艳同志荣获“巾帼建功标兵”称号。

巾帼文明岗。正阳定食质量管控中心全部门目前一共7人，其中硕士生1名，全日制本科学历6名，女性占比85.71%，党员占比85.71%，是一个具有高学历、高专业度，女性成员占比高的先进集体，具有“亲近、亲和、亲力、亲为”团队精神。

她们研究制定学生餐长效管理机制和有效监管措施，先后完善了《原材料验收管理制度》《车间品控日管控量化制度》和客诉定责追责考核管理办法，所有监管过程都进入信息化管理。多措并举实现源头把控、过程严管、成品溯源，学生餐的问题发生率大大降低，取得显著成效。

她们心怀信念，肩负重任，于凌晨四点，踏着寂静的夜色，在孤单的月光下默默前行，直面冻库中零下二十摄氏度的酷寒；她们每日面对近20吨的验货任务，以坚韧不拔的毅力，克服高强度的工作压力，即使夜深人静，依旧坚守岗位，加班加点，毫无怨言。

巾帼建功标兵。作为正阳定食产品研发中心负责人，王艳同志凭借出色的专业素养和创新能力，成为研发创新团队的先锋。她围绕学生餐业务研发本土化菜品并推广，按照《学生餐营养指南》完成食谱编制、营养分析、菜品研发等工作，在原有菜单基础上开发100道新菜品，积极结合大丰本土口味的菜品350道，构建了学生餐菜品库，有效提升校园用餐满意度。

她多次走进学校后厨，和大厨们进行沟通交流，对于学校里菜品试样进行指导，探索出符合孩子们喜好的新菜品。此外，她带头制定工厂生产运行技术标准120个、原料验收标准80个、净菜标准160个和151个产品工艺规程，展现了精湛的业务水平。

巾帼一线竞芳华，铿锵玫瑰别样红。她们在定食的不同岗位上发光发热，用女性的细腻和坚韧，书写着不凡的成就。（施苏洋）