民以食为天，食以安为先。为深入贯彻落实党的二十届三中全会精神，筑牢“舌尖上的安全”防线，上海农场正阳定食、生活服务党支部以党建联建为引领，开展主题活动，通过食品安全理论联学、技术联教、后厨联检等活动，共同提升食品安全工作水平和业务能力，守护“舌尖上的安全”。

党的二十届三中全会精神联学。活动伊始，与会党员共同学习党的二十届三中全会精神，观看廉洁教育警示片。上海农场见习副总裁吴海鹏以《6个关键点—解读党的二十届三中全会精神》为题，围绕攀升计划目标、党建业务、食品安全等内容开展专题讲解，着重强调了食品安全对于企业和社会稳定发展的重要性。

食品安全知识联教。针对正阳定食学生餐和生活服务酒店餐饮业务，正阳定食食安部门技术骨干围绕“餐饮业食品安全风险管理”，有针对性地开展培训，并开展随堂测试即时检验学习成果，进一步提升大家的食品安全意识和专业知识水平。

食品安全后厨联检。针对校园后厨和生活服务餐饮后厨，两家支部的食安工作人员和从业人员代表开展了日常工作检查，检查覆盖了餐饮证照完备性、从业人员健康证有效性、食品加工流程的规范性、清洗消毒的合规性以及进货查验制度的执行情况等关键环节。通过对食品安全工作的专项把脉问诊，进一步规范操作流程，夯实食品安全工作基础，提升食安管理水平。

此次党建联建活动，是正阳定食和生活服务两家支部围绕食品安全开展学习交流、资源共享的良好开端。接下来，两家支部将继续发挥党建引领作用，在知识学习、队伍建设、活动联动等方面加强互动，取长补短，增强党员干部食品安全意识，共同筑牢“舌尖上的安全”防线。（许睿）