为贯彻落实“农场产业攀升,主业利润倍增五年计划”,扎实推进管理年现代化治理工作。近日,上海农场召开正阳定食现代化治理调研会议,农场党政班子、总部部室负责人、正阳定食班子成员以及财务负责人参加会议。
会上,正阳定食总经理朱韬围绕公司学生餐主业、聚焦市场渠道、重点项目拓展、供应链整合、节能降耗等重点内容汇报共计13个条线77条现代化治理清单,进一步纵深推进管理年各项举措。农场见习副总裁、正阳定食党支部书记吴海鹏就食品安全、经营管理、党建引领、聚焦主业、提升供应链质量、信息化项目等6方面进行补充发言。
农场党委书记、董事长何为志对正阳定食的现代化治理工作给予了高度肯定,并针对未来的发展方向提出了三点明确要求。
首先,他强调了不断修正发展方向的重要性,必须坚守“为学生提供健康、美味、安全的学生餐食”发展愿景。这是对学生负责,更是对社会的承诺,公司必须严格把控食材采购、加工制作、配送服务、后厨烹饪等各个环节,确保食品安全和菜品质量。
其次,要充分发挥蔬菜基地展示功能和示范作用,种植时令、优质蔬菜,丰富品类,注重品质、提升产量,以满足学生餐对新鲜食材的需求。
最后,强调建设三个中心,即研发中心、实训中心和展示中心,从而有力推动定食的科技创新、产品研发、人才培养和品牌形象展示,为公司的长远发展奠定坚实基础,为未来的扩张和升级提供有力的支持。
农场党委副书记、总裁严文亮在随后的发言中强调:
一是要聚焦主业,确保资源和精力能够集中在核心业务上。提前谋划嘉定学校的试点工作,加快推进瑞安项目,认真学习优秀团膳企业的先进管理理念,提升服务品质,为未来的扩张做好准备。
二是要提升学生餐服务质量的同时,将校园生活馆、线上商城业务作为学生餐主业发展的支撑产业,不断丰富产品系列,满足学校师生日常个性化、多样化的需求,有助于提升公司的品牌影响力和市场竞争力。
三是要坚守食品安全红线,居安思危,用别人已发事故激励自身强化食安管理,严格执行食品安全标准,确保餐食安全可靠。
四是要解放思想,完善创新激励机制,在科技创新和人才培养方面,要敢于尝试、勇于创新,激发员工的积极性和创造力,为农场和定食的长远发展蓄积力量。
会上,上海农场其他班子成员及各部室就科技创新、人才培养、财务风险、信息化项目和供沪保障中心项目等内容进行交流发言。(余朱燕)