订单值班制度是阳光定食当前正在稳步推进的以项重要举措，其对切实保障生产运营、完善生产流程、促进部门联动、培养万众一心、众志成城的企业文化具有基础性作用。

阳光定食于2021年3月正式提出订单值班制度，该制度吸取了企业管理经验，结合阳光定食实际情况，以一周期限为试期。在试期内，生产车间的工作时长逐渐由原先11小时缩短为8小时。2021年3月24日，订单值班制度首次成文并编入《阳光定食制度汇编》，使得订单值班制度并不仅仅只是一个试验性质的创新，而是一个常态化的制度设计。

订单值班制度需要三明确。一、明确工作职责和管理责任。办公室是值班工作的归口管理部门，负责值班工作的管理、检查、考核，贯彻执行上级单位值班工作的有关要求， 统筹行政、 生产、调度、舆情等专项值班工作，确保信息、联络畅通。各业务部门负责对口业务的专项值班工作，主动与办公室联系，及时报送重大与突发事件信息。二、明确统筹协调流程。统筹值班管理工作，力争做到值班工作“四个到位”， 即部署到位、协调到位、人员到位、执行到位。 三、明确值班制度的人力资源基础。参与订单值班制度人员每人可以根据当日生产结束时间获得相应的津贴，

订单值班制度实现三培养。一、培养人才队伍。各部门以订单值班制度为契机，通过AB岗锻炼，培养员工的综合管理能力，提升员工业务水平，实现人才的全面培养，建立阳光定食的尖刀人才队伍。二、培养员工情怀与格局。订单值班制度加快了部门间的融合交流，打破部门之间的沟通壁垒，减少扯皮情况发生，形成了团结互助的格局，培养员工敢于吃苦、乐于奉献的精神，培养员工定食情怀与定食格局。三、培养定食企业文化。长远来看，订单值班制度锻炼人才，有利于阳光定食做大做强，培养关键时刻敢担当能担当的大格局、大情怀。

订单值班模式使得阳光定食全体工作人员形成一个不可分割整体，自我加压倒逼生产部门产能提升、效率增加，确保订单顺利完成的基础上，培养定食员工的凝聚力和归属感，是生产行业企业管理制度的全新探索。（吕新玥）